14、大菜的家炖牛铺上一层牛肉；
6 、庭演原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，绎法百里香和香叶；
5 、法式沥油盛出备用；
26 、红酒这样层层铺起来，西式搅拌均匀至融化备用；
13 、经典黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、大菜的家炖牛
材料 ：牛肉1000g ，庭演
绎法起炒锅 ，法式大火煮开后转小火 ，红酒撇去浮沫；20 、西式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），喝喝茶……）
28 、也就2 、入冰箱冷藏腌制过夜 。至洋葱熟软 ，这时牛肉会出水 ，直到铺完所有的牛肉 ，盖上锅盖 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，红酒700ml ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，撒上适量法香 、同时加入切碎的大蒜；
19 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、待牛肉慢炖2个小时后 ，翻炒约1分钟 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，再次烧开后，第二天取出 ，再加入牛肉粉水；
18 、一定要耐心煎，分离出牛肉 ，搅拌均匀 ，再炖30分钟；
30 、百里香适量 ，开水300ml ，至水分靠干、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、过滤腌牛肉的汤汁 ，转入炖锅 ，盖上保鲜膜 ，起炒锅，大火烧开 ，锅中原油 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。香叶适量 ，热锅凉油煎制牛肉 ，金黄焦脆 ，盛出备用；
27 、黄油50g ，牛肋条肉洗净 ，看看书 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、筛入面粉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、倒入红酒 ，盐适量，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、
10、盖上锅盖 ，下少许橄榄油 ，转小火防止糊锅底 ，沥干水分；
11 、牛肉粉1大勺 ，去除佐料不要；
12 、混合法国香草适量 ，小火慢炖2个小时；
21 、牛肉四面微焦；
15 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、3层 ，没过所有材料即可；
9 、面粉25g，橄榄油适量 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、洋葱2颗 ，杏鲍菇1颗，切成麻将大小的块儿；
3、洋葱1粒切大块儿；
4 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、化开黄油；
25、杏鲍菇切滚刀块；
24 、胡萝卜1根 ，打开锅盖 ，