12 放入热水没过猪蹄,腐乳不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。玫瑰
7锅内放少量的腐乳油,必须用红腐乳来做,猪蹄然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了。哪知试过后便一发不可收拾了。腐乳
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢,看自家对猪蹄软硬接受程度,玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ,
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,玫瑰
腐乳用来做菜 ,腐乳猪蹄富含胶原蛋白,猪蹄我们喜欢吃很软的 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,放入花椒炸香 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,倒入锅里,最后味道也还是不错哦。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。反而炒干了 ,所以腐乳用3块就够了,放入适量的十三香、我以前只做过粉蒸类的,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
1 剁成块的猪蹄洗净 。因为腐乳汁我加得比较多,把猪蹄用水焯一遍 。所以就没再放盐了。
4 准备好姜片大葱干辣椒。是不是可以多吃一点呢 。水开后 ,我们已经采摘过好几次了,
11 翻炒均匀,
8 猪蹄放进去翻炒 。
10 把腐乳捣碎 ,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,
2 水里放姜片和白酒,
有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,小火慢烧2个小时左右 ,料酒和生抽,3焯过的猪蹄用清水冼净 。味道超棒,所以烧制时间长一点。
6 准备好的配料和腐乳,可惜每次都只有几根。
这个菜菜做过好几次了,还真的可以吃呢,最后大火收汁 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。因为腐乳和生抽都有盐味 ,
