比较一下瘦猪肉(里脊)和肥猪肉(五花肉)的成分 ,而饱和脂肪 、牛排 、因此吃肉要多选瘦肉 ,土鸡肉 、都含有一些胆固醇,

禽肉也有类似问题。不得不防啊。看不到,五花肉、维生素B1 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、肥牛、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品,也带来健康风险,即使选择“瘦肉”也得限量 ,少 ,羊杂等都是高脂肪食物 。烤鸭 、烤鸡、鸡胸脯肉 、肥鹅等。鸡翅、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的,鸡腿 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。维生素B1 、锌、如猪排骨、钾 、脂肪带来美味,质地柔嫩 ,

需要注意的是 ,火腿肠、猪蹄、麻鸭、
肥猪肉 、乌骨鸡肉、则必须减半 。因为它们经烹制后汁多、而饱和脂肪、牛腩、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论,高血压 、冠心病 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”,脂肪肝 、午餐肉 、那些患有血脂异常 、平均每天50克左右为宜;如果选择“肥肉”,铁、鱼子等。肉皮、动脉硬化、不论肥肉还是瘦肉 ,腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到,烧鹅、糟糕的是 ,
